aromas y sabores de nuestra tierra.
de carneen joyas...
son la pasiones del pueblo argentino
NUOVO MENU' 2020
El Gaucho!
El Gaucho! La saracinesca si sta alzando, la sangria è sul bancone, il direttore, lo chef e i camerieri sono lì con il loro sorriso ad attendervi… Il fuoco è acceso, pronto per accogliere il taglio di carne che preferite… Un antipasto in attesa è sempre consigliato… E il vino tinto, un buon Malbec, accompagnerà il vostro viaggio dal sapore argentino.
RESTAURANTE ARGENTINO
El Gaucho
I nostri servizi
Ristorante
Vini e Liquori
Dolci
Caffè
ORARI DI APERTURA
Lunedì
CHIUSO
Martedì
19:45-01:00
Mercoledì
19:45-01:00
Giovedì
19:45-01:00
Venerdì
19:45-01:00
Sabato
19:45-01:00
Domenica
19:45-01:00
DOVE SIAMO
Via Carlo D'Adda, 11
MILANO
Prenotazioni allo 02-89.40.08.39 o via Whatsapp al 392-32.29.234
MENU' 2020
Mollejas a la parilla
Animelle alla griglia
ANTIPASTOS A LA PARRILLA
Provoleta
Provolone alla griglia con ``chimichuri``
ANTIPASTOS A LA PARRILLA
Provoleta Serrana
Provolone alla griglia con ``jamon serrano``
ANTIPASTOS A LA PARRILLA
Provoleta Gaucha
Provolone alla griglia con pomodoro e basilico
ANTIPASTOS A LA PARRILLA
Chorizo (2 unidades)
Salamella
ANTIPASTOS A LA PARRILLA
Salchicha Parrillera (2 unidades)
Salsiccia
ANTIPASTOS A LA PARRILLA
Mixto de quesos a la parrilla
Misto di formaggi alla griglia
ANTIPASTOS A LA PARRILLA
Empanada de carne
Panzerotto di carne (Carne, cipolla, uovo sodo, pimenton dulce, olive verdi)
ANTIPASTOS
Empanada de pollo
Panzerotto di pollo (Pollo, peperoni, cipolla, pimenton dulce)
ANTIPASTOS
Empanada de humita
Panzerotto di mais (Mais dolce, cipolla, panna)
ANTIPASTOS
Empanada de molleja
Panzerotto di animelle (Animella, cippollotto, cipolla, pimenton dulce)
ANTIPASTOS
Empanada de verdura
Panzerotti di verdura (Spinaci, cipolla)
ANTIPASTOS
Empanada de Jason y queso
Panzerotti di prosciutto e formaggio (Prosciutto cotto e formaggio Edamer tedesco)
ANTIPASTOS
Mollejas al verdeo
Animelle con salsa di cipollotto (Animelle, cipollotti, panna, vino bianco e pasta sfoglia)
ANTIPASTOS
Mixto de jamones españoles
Pata negra, jamon serrano, cecina de leon, lomo iberico. Vino consigliato al bicchiere rosato argentino
FIAMBRES
Porcion de jamon Pata Negra
Porzione di prosciutto Pata Negra
FIAMBRES
Picada ``Del Capitano``
Misto di prosciutto cotto, salame, formaggio e olive verdi
FIAMBRES
Parrillada Mixta (2 personas)
Controfiletto, entrana, costine di manzo, chorizo e pollo
PARILLA - CORTES CON HUESO
Asado de tira
Costine di manzo
PARILLA - CORTES CON HUESO
Bife de costilla
Costata di manzo
PARILLA - CORTES CON HUESO
Asado de campo
Tomahawk 1,1 Kg
PARILLA - CORTES CON HUESO
Carré de cordero
Carré di agnello
PARILLA - CORTES CON HUESO
Pechito de cerdo
Costine di maiale
PARILLA - CORTES CON HUESO
Bife de costilla Patagonia
Costata di manzo con filetto
PARILLA - CORTES CON HUESO
Super Patagonia (2 personas)
Costata di manzo con filetto
PARILLA - CORTES CON HUESO
Asado El Gaucho
Taglio speciale di manzo ``El Gaucho``
PARILLA - CORTES CON HUESO
Vacio
Bavetta grande
PARILLA - CORTES SIN HUESO
Bife de chorizo
Controfiletto
PARILLA - CORTES SIN HUESO
Ojo de bife
Entrecate
PARILLA - CORTES SIN HUESO
Churrasco de lomo
Filetto
PARILLA - CORTES SIN HUESO
Brochette
Spiedino di manzo, pollo, salsiccia e verdure
PARILLA - CORTES SIN HUESO
Entrana
Diaframma
PARILLA - CORTES SIN HUESO
Churrasco de lomo ``Buenos Aires``
Filetto con salsa di pepe e funghi
PARILLA - CORTES SIN HUESO
Entrana de ``Mi Pueblo``
Diaframma a treccia con cipolla e pancetta
PARILLA - CORTES SIN HUESO
Lomo entero (4 personas)
Filetto intero
PARILLA - CORTES SIN HUESO
Pollo al limon
Pollo al limone grigliato
PARILLA - CORTES SIN HUESO
Malbec
Salsa ristretta di vino Malbec e panna
SALSAS QUE ACOMPANON LAS CARNES
Hongos
Salsa a base di funghi secchi e panna
SALSAS QUE ACOMPANON LAS CARNES
Bomba
Salsa a base di panna e cippollotto
SALSAS QUE ACOMPANON LAS CARNES
Cuatro quesos
Gorgonzola, Emmental, Edamer e Parmigiano
SALSAS QUE ACOMPANON LAS CARNES
Pimienta negra
Pepe nero e panna
SALSAS QUE ACOMPANON LAS CARNES
Chimichurri
Condimento per carni
SALSAS QUE ACOMPANON LAS CARNES
Ensalada de mozzarella, tomatitos y albahaca
Insalata di mozzarella, pomodorini e basilico
ENSALADAS
Ensalada mixta verde
Insalata verde di rucola, lattuga, sedano verde
ENSALADAS
Ensalada mixta clásica
Insalata di lattuga e pomodorini
ENSALADAS
Ensalada de rucula, tomate y apio
Insalata di rucola, pomodorini e sedano
ENSALADAS
Bomba de papa
Patata alla griglia con salsa cipollotto
GUARNICIONES
Papa al plomo
Patata alla griglia con salsa requefort
GUARNICIONES
Papas y batatas al horno
Patate e patate americane al forno
GUARNICIONES
Papas fritas
Patatine fritte
GUARNICIONES
Puré de papas
Puré di patate
GUARNICIONES
Puré de calabaza
Puré di zucca
GUARNICIONES
Vegetales a la parilla
Grigliata di zucchine, melanzane, radicchio, funghi e peperoni
GUARNICIONES
Bomba de papa
Patata alla griglia con salsa cipollotto
GUARNICIONES
Aqua mineral
Acqua minerale - 75 cl
BEBIDAS
Cerveza clara en botella Quilmes
Birra Quilmes (Argentina) - 34 cl
BEBIDAS
Cerveza premium Golden Buenos Ayres
Birra premium lagher (Argentina-Germania) - 33 cl
BEBIDAS
Cerveza premium dark lager Buenos Aires
Birra premium dark lager (Argentina-Germania) - 50 cl
BEBIDAS
Bebidas
Bibite
GUARNICIONES
Aperitivo/Sangria/Fernandito
Aperitivo/Sangria/Fernet Branca con Coca-Cola e ghiaccio
BEBIDAS
Epumante Extra-Brut Navarro Correas
Spumante Extra-Brut Navaro Correas (Mendoza, Argentina)
BEBIDAS
Licores y Digestivos
Liquori e Amari
BEBIDAS
80%
delle nostre carni proveniene dai migliori allevamenti di Angus Argentini
20%
proviene dagli incroci nazionali composti da Limousin piemontesi e Blu Belga
VINOS ESPUMANTES & CHAMPAGNES
Navarro Correas Extra-Brut (Argentina)
ESPUMANTES & CHAMPAGNES
Deseado de Familia Schroeder Torrontes (Argentina)
ESPUMANTES & CHAMPAGNES
Zuccardi Blanc de Blancs (Argentina)
ESPUMANTES & CHAMPAGNES
Casa Boher Extra-Brut (Argentina)
ESPUMANTES & CHAMPAGNES
Rosell Boher Brut 36 mesi (Argentina)
ESPUMANTES & CHAMPAGNES
Cava Raimat Codorniù
ESPUMANTES & CHAMPAGNES
Franciacorta Villa Extra-Brut
ESPUMANTES & CHAMPAGNES
Louis Roederer Brut Premier
ESPUMANTES & CHAMPAGNES
Ruinart Blanc de Blancs
ESPUMANTES & CHAMPAGNES
Ruinart Rose'
ESPUMANTES & CHAMPAGNES
Dom Perignon
ESPUMANTES & CHAMPAGNES
Navarro Correas Colección Privada Chardonnay
Agrelo (Lujan de Cuyo) e Valle de Uco. Mendoza
VINOS BLANCOS & ROSADOS
Tempus Alba Malbec Rosé
Coquimbito, Maipù Mendoza
VINOS BLANCOS & ROSADOS
Escorihuela Gascon Pequenas Producciones Chardonnay
San Josè de Tupungato, Valle de Uco. Mendoza. 92 punti Tim Atkin
VINOS BLANCOS & ROSADOS
Don David Reserve Torrontés
Valles Calchaquies. Salta.
VINOS BLANCOS & ROSADOS
Cicols Sauvignon Blanc Fumé
Valles Calchaquies. Salta.
VINOS BLANCOS & ROSADOS
El Porvenir Oak Fermented Torrentés
Valles Calchaquies. Salta. 92 punti Tim Atkin
VINOS BLANCOS & ROSADOS
Saurus Select Sauvignon Blanc
San Patricio del Chanar. Patagonia.
VINOS BLANCOS & ROSADOS
Navarro Correas Extra-Brut
VINOS POR COPA
Don David Reserve Torrontés
Valles Calchaquies. Salta.
VINOS POR COPA
Telteca Roble Malbec
Barrancas (Maipìu)
VINOS POR COPA
Don David Reserve Cabernet Sauvignon
Valles Calchaquies. Salta.
VINOS POR COPA
Las Moras Paz Syrah
Valle de Pedernal, San Juan.
VINOS POR COPA
Zuccardi Serie A
Agrelo (Lujan de Cuyo) e La Consulta (Valle de Uco)
VINOS TINTOS MALBEC DE MENDOZA
Zuccardi Q
Agrelo (Lujan de Cuyo) e La Consulta (Valle de Uco). 93 punti Tim Atkin
VINOS TINTOS MALBEC DE MENDOZA
Zuccardi Concreto
Altamira (Valle de Uco). 96 p. Tim Atkin. 95 p. Robert Parker
VINOS TINTOS MALBEC DE MENDOZA
Zuccardi Aluvional Altamira
Altamira (Valle de Uco). 96 p. Tim Atkin. 94 p. Robert Parker. 92 p. Wine Enthusiast
VINOS TINTOS MALBEC DE MENDOZA
Septima Obra
Agrelo (Lujan de Cuyo). 90 punti Wine Spectator
VINOS TINTOS MALBEC DE MENDOZA
Norton Reserva
Finca La Colonia (Lujan de Cuyo). 91 p. Wine Spectator. 90 p. Wine Enthusiast
VINOS TINTOS MALBEC DE MENDOZA
Norton Lote
Lujan de Cuyo). 95 p. Tim Atkin. 97 punti James Suckling
VINOS TINTOS MALBEC DE MENDOZA
Chakana Nuna (Biologico e Biodinamico)
Agrelo (Lujan de Cuyo). Oro. IWSC.
VINOS TINTOS MALBEC DE MENDOZA
Chakana Estate Selection
Agrelo (Lujan de Cuyo). 90 punti S. Tanzer. 90 punti James Suckling
VINOS TINTOS MALBEC DE MENDOZA
Navarro Correas Alegoria Gran Reserva
Tupungato (Valle de Cuyo) e Perdriel (Lujan de Cuyo). 93 punti Tim Atkin
VINOS TINTOS MALBEC DE MENDOZA
Navarro Correas Collecion Privada
Agrelo (Lujan de Cuyo) e Valle de Uco
VINOS TINTOS MALBEC DE MENDOZA
La Mascota Gran Malbec
Cruz de Piedra (Maipù). 93 p. Tim Atkin. 92 p. James Suckling
VINOS TINTOS MALBEC DE MENDOZA
Escorihuela Familia Gascon
Agrelo (Lujan de Cuyo)
VINOS TINTOS MALBEC DE MENDOZA
Tempus Alba
Coquimbito (Maipù)
VINOS TINTOS MALBEC DE MENDOZA
Tempus Alba Loco
Coquimbito (Maipù)
VINOS TINTOS MALBEC DE MENDOZA
Pulenta Gran Malbec
Agrelo (Lujan de Cuyo). 95 p. Tim Atkin. 93 p. Robert Parker e J. Suckling
VINOS TINTOS MALBEC DE MENDOZA
Pulenta Estate
Agrelo (Lujan de Cuyo) e Valle de Uco. 94 punti J. Suckling
VINOS TINTOS MALBEC DE MENDOZA
Adeluna 1.300
Tupungato (Valle de Uco)
VINOS TINTOS MALBEC DE MENDOZA
Adeluna Altitud
Tupungato (Valle de Uco). 91 punti Tim Atkin. 90 punti Wine & Spirits
VINOS TINTOS MALBEC DE MENDOZA
Telteca Roble
Barrancas (Maipù)
VINOS TINTOS MALBEC DE MENDOZA
Felipe Staiti Euforia
Vista Flores (Valle de Uco). 93 p. James Suckling. 90 p. Tim Atkin
VINOS TINTOS MALBEC DE MENDOZA
Renacer Punto Final
Valle de Uco e Lujan de Cuyo
VINOS TINTOS MALBEC DE MENDOZA
Potrero
Gualtalary, Valle de Uco
VINOS TINTOS MALBEC DE MENDOZA
Potrero Reserva
Gualtalary, Valle de Uco. 90 p. Tim Atkin
VINOS TINTOS MALBEC DE MENDOZA
Saurus Select
San Patricio del Chanar. Patagonia
VINOS TINTOS MALBEC DE OTRAS REGIONES
Saurus Barrel Fermented
San Patricio del Chanar. Patagonia. 91 punti Tim Atkin
VINOS TINTOS MALBEC DE OTRAS REGIONES
Humberto Canale Estate
General Roca, Valle de Rio Negro. Patagonia
VINOS TINTOS MALBEC DE OTRAS REGIONES
El Esteco Amaru
Valles Calchaquies, Salta
VINOS TINTOS MALBEC DE OTRAS REGIONES
Don David Reserve
Valle Calchaquies, Salta
VINOS TINTOS MALBEC DE OTRAS REGIONES
El Porvenir Laborvm Single Vineyard
Valle Calchaquies, Salta. 91 punti Decanter. 93 punti Tim Atkin
VINOS TINTOS MALBEC DE OTRAS REGIONES
Las Moras Paz
Valle de Pedernal. San Juan
VINOS TINTOS MALBEC DE OTRAS REGIONES
Las Moras Bourbon Barrel Aged
Valle di Zonda. Sua Juan
VINOS TINTOS MALBEC DE OTRAS REGIONES
Zuccardi Q
La Consulta (V. de Uco). Mendoza. 93 p. T. Atkin. 91 p. W. Spectator
VINOS TINTOS CABERNET SAUVIGNON
Septima
Agrelo (Lujan de Cuyo) e Valle de Uco. Mendoza
VINOS TINTOS CABERNET SAUVIGNON
Norton Reserva
Finca Lunlunta (Lujan de Cuyo). Mendoza. 91 punti Wine Spectator
VINOS TINTOS CABERNET SAUVIGNON
Chakana Nuna
Agrelo (Lujan de Cuyo), Mendoza
VINOS TINTOS CABERNET SAUVIGNON
Navarro Correas Colleccion Privada
Angelo (Lujan de Cuyo) e Valle de Uco. Mendoza
VINOS TINTOS CABERNET SAUVIGNON
Don David Reserve
Valles Calchaquies. Salta
VINOS TINTOS CABERNET SAUVIGNON
Old Vine 1947
Valles Calchaquies. Salta. 92 punti James Suckling. 91 p. Robert Parker
VINOS TINTOS CABERNET SAUVIGNON
La Mascota Cabernet Sauvignon
Cruz de Piedra (Maipù). World's Best Red Wine Vinalies Internatinal '18
VINOS TINTOS CABERNET SAUVIGNON
Escorihuela Familia Gascon
Agrelo (Lujan de Cuyo)
VINOS TINTOS SYRAH
Tempus Alba
Anchoris (Luyan de Cuyo)
VINOS TINTOS SYRAH
Don David Reserve
Valles Calchaquies, Salta
VINOS TINTOS SYRAH
Las Moras Paz
Valle de Pedernal. San Juan
VINOS TINTOS SYRAH
Las Moras 3 Valleys Grand Syrah
Valle de Tulum, Zonda y Pedernal. Suan Juan. Miglior Syrah d'Argentina T. Atkin
VINOS TINTOS SYRAH
Navarro Correas Colleccion Privada Merlot
Agrelo (Lujan de Cuyo) e Valle de Uco. Mendoza
VINOS TINTOS OTRAS CEPAS
Saurus Merlot
San Patricio del Chanar. Patagonia
VINOS TINTOS OTRAS CEPAS
Saurus Special Pinot Noir
San Patricio del Chanar. Patagonia
VINOS TINTOS OTRAS CEPAS
Humberto Canale Gran Reserva Pinot Noir
General Roca, Valle del Rio Negro. Patagonia. 91 punti James Suckling
VINOS TINTOS OTRAS CEPAS
Humberto Canale Gran Reserva Cabernet Franc
General Roca, Valle del Rio Negro. Patagonia
VINOS TINTOS OTRAS CEPAS
Zuccardi José
La Consulta/Gualtallary (V. de Uco). Mendoza. 97 p. J. Suckling. 95 p. T. Atklin. 95% Malbec e 5% Cabernet Sauvignon
VINOS TINTOS BLEND
Norton Privada
La Colonia/Lunlunta/Agrelo (L. de Cuyo). Mendoza. 97 p. Decanter. 94 p. T. Atkin. 40% Malbec, 40% Merlot e 20% Cabernet Sauvignon
VINOS TINTOS BLEND
Escorihuela Gascon The President's Blend
Agrelo (Lujan de Cuyo) e Altamira (Valle de Uco). Mendoza. 90 p. T. Atkin. 85% Malbec, 10% Cabernet Sauvignon e 5% Syrah
VINOS TINTOS BLEND
Pulenta Single Vineyard La Zulema
Agrelo (Lujan de Cuyo). 93 punti Robert Parker. Mendoza. 95 punti T. Atkin. 50% Malbec, 40% Cabernet Sauvignon e 10% Merlot
VINOS TINTOS BLEND
Pulenta Gran Corte
Agrelo (Lujan de Cuyo). Mendoza. 93 punti James Suckling. 36% Malbec, 25% Cab. Sauvignon, 18% Merlot, 12% Petit Verdot, 9% Tannat
VINOS TINTOS BLEND
Septima Gran Reserva
Agrelo (Lujan de Cuyo) e Valle de Uco. Mendoza. Oro C. Mondial Bruxelles. 55% Malbec, 35% Cabernet Sauvignon e 10% Tannat
VINOS TINTOS BLEND
Familia Schroeder ``S``
San Patricio del Chanar. Patagonia. 93 punti James Suckling. 54% Pinot Noir e 46% Malbec
VINOS TINTOS BLEND
El Esteco Altimvs
Valles Calchaquies. Salta. 92 punti T. Atkin. 94 p. J. Suckling. 46% Malbec, 38% Cab. Sauvignon, 12% Bonarda e 4% Tannat
VINOS TINTOS BLEND
Felipe Staiti Vertigo
Vista Flores (Valle de Uco). 93 p. James Suckling, 90 p. Tim Atkin
VINOS TINTOS BLEND
Renacer Enamore (stile Amarone)
Valle de Uco e Lujan de Cuyo. 92 p. James Suckling
VINOS TINTOS BLEND
Potrero El Debut
Gualtalary, Valle de Uco. 90 p. James Suckling
VINOS TINTOS BLEND
POSTRES
Panqueques con dulce de leche
Crepes ripiene di dolce di latte
POSTRES
Panqueques Las Lenas
Crepes ripiene di dolce di latte con contorno di gelato di crema e cioccolato
POSTRES
Panqueques de manzana
Crepes ripiene di mela e noci
POSTRES
Flan de la abuela
Budino di latte con dolce di latte e panna montata
POSTRES
Budin de frutillas
Budino e fragole con salsa di lamponi
POSTRES
Mil hojas
Millefoglie ripieno di panna, dolce di latte e fragole
POSTRES
Panqueques de bananas
Crepes ripene di banana e dolce di latte gratinato al caramello
POSTRES
Tortin de dule de leche y coco
Tortino di dolce di latte con contorno di gelato alla crema
POSTRES
Torta Bariloche
Torta di cioccolato con contorno di gelato alla crema
POSTRES
Mousse de Chocolate
Mousse di cioccolato semiamaro
POSTRES
Mousse de dulce de leche
Mousse di dolce di latte
POSTRES
Delicia Helada
Gelato alla crema con cioccolato fondente e croccanti di mandorle
POSTRES
Don Pedro
Gelato di crema, noci e whisky
POSTRES
Affaior de Maizena
Biscotto di amido di mais farcito con dulce de leche
POSTRES
Helados
Gelati
POSTRES
CONTATTACI 02 8940 0839
EL GAUCHO - Ristorante Argentino