aromas y sabores de nuestra tierra.
de carneen joyas...
son la pasiones del pueblo argentino
NUOVO MENU' 2020
El Gaucho!
El Gaucho! La saracinesca si sta alzando, la sangria è sul bancone, il direttore, lo chef e i camerieri sono lì con il loro sorriso ad attendervi… Il fuoco è acceso, pronto per accogliere il taglio di carne che preferite… Un antipasto in attesa è sempre consigliato… E il vino tinto, un buon Malbec, accompagnerà il vostro viaggio dal sapore argentino.
RESTAURANTE ARGENTINO
El Gaucho
I nostri servizi
Ristorante
Vini e Liquori
Dolci
Caffè
ORARI DI APERTURA
Lunedì
CHIUSO
Martedì
12:00 to 17:00
Mercoledì
12:00 to 17:00
Giovedì
12:00 to 17:00
Venerdì
12:00 to 17:00
Sabato
12:00 to 17:00
Domenica
12:00 to 17:00
DOVE SIAMO
Via Carlo D'Adda, 11
MILANO
Prenotazioni allo 02-89.40.08.39 o via Whatsapp al 392-32.29.234
MENU' 2020
Mollejas a la parilla
€ 12,00
Animelle alla griglia
ANTIPASTOS A LA PARRILLA
Provoleta
€ 13,00
Provolone alla griglia con ``chimichuri``
ANTIPASTOS A LA PARRILLA
Provoleta Serrana
€ 15,00
Provolone alla griglia con ``jamon serrano``
ANTIPASTOS A LA PARRILLA
Provoleta Gaucha
€ 13,00
Provolone alla griglia con pomodoro e basilico
ANTIPASTOS A LA PARRILLA
Chorizo (2 unidades)
€ 8,00
Salamella
ANTIPASTOS A LA PARRILLA
Salchicha Parrillera (2 unidades)
€ 8,00
Salsiccia
ANTIPASTOS A LA PARRILLA
Mixto de quesos a la parrilla
€ 14,00
Misto di formaggi alla griglia
ANTIPASTOS A LA PARRILLA
Empanada de carne
€ 6,00
Panzerotto di carne (Carne, cipolla, uovo sodo, pimenton dulce, olive verdi)
ANTIPASTOS
Empanada de pollo
€ 6,00
Panzerotto di pollo (Pollo, peperoni, cipolla, pimenton dulce)
ANTIPASTOS
Empanada de humita
€ 6,00
Panzerotto di mais (Mais dolce, cipolla, panna)
ANTIPASTOS
Empanada de molleja
€ 6,00
Panzerotto di animelle (Animella, cippollotto, cipolla, pimenton dulce)
ANTIPASTOS
Empanada de verdura
€ 6,00
Panzerotti di verdura (Spinaci, cipolla)
ANTIPASTOS
Empanada de Jason y queso
€ 6,00
Panzerotti di prosciutto e formaggio (Prosciutto cotto e formaggio Edamer tedesco)
ANTIPASTOS
Mollejas al verdeo
€ 6,00
Animelle con salsa di cipollotto (Animelle, cipollotti, panna, vino bianco e pasta sfoglia)
ANTIPASTOS
Mixto de jamones españoles
€ 20,00
Pata negra, jamon serrano, cecina de leon, lomo iberico. Vino consigliato al bicchiere rosato argentino
FIAMBRES
Porcion de jamon Pata Negra
€ 30,00
Porzione di prosciutto Pata Negra
FIAMBRES
Picada ``Del Capitano``
€ 18,00
Misto di prosciutto cotto, salame, formaggio e olive verdi
FIAMBRES
Parrillada Mixta (2 personas)
€ 50,00
Controfiletto, entrana, costine di manzo, chorizo e pollo
PARILLA - CORTES CON HUESO
Asado de tira
€ 20,00
Costine di manzo
PARILLA - CORTES CON HUESO
Bife de costilla
€ 30,00
Costata di manzo
PARILLA - CORTES CON HUESO
Asado de campo
€ 65,00
Tomahawk 1,1 Kg
PARILLA - CORTES CON HUESO
Carré de cordero
€ 28,00
Carré di agnello
PARILLA - CORTES CON HUESO
Pechito de cerdo
€ 20,00
Costine di maiale
PARILLA - CORTES CON HUESO
Bife de costilla Patagonia
€ 30,00
Costata di manzo con filetto
PARILLA - CORTES CON HUESO
Super Patagonia (2 personas)
€ 60,00
Costata di manzo con filetto
PARILLA - CORTES CON HUESO
Asado El Gaucho
€ 30,00
Taglio speciale di manzo ``El Gaucho``
PARILLA - CORTES CON HUESO
Vacio
€ 20,00
Bavetta grande
PARILLA - CORTES SIN HUESO
Bife de chorizo
€ 30,00
Controfiletto
PARILLA - CORTES SIN HUESO
Ojo de bife
€ 30,00
Entrecate
PARILLA - CORTES SIN HUESO
Churrasco de lomo
€ 35,00
Filetto
PARILLA - CORTES SIN HUESO
Brochette
€ 20,00
Spiedino di manzo, pollo, salsiccia e verdure
PARILLA - CORTES SIN HUESO
Entrana
€ 25,00
Diaframma
PARILLA - CORTES SIN HUESO
Churrasco de lomo ``Buenos Aires``
€ 35,00
Filetto con salsa di pepe e funghi
PARILLA - CORTES SIN HUESO
Entrana de ``Mi Pueblo``
€ 25,00
Diaframma a treccia con cipolla e pancetta
PARILLA - CORTES SIN HUESO
Lomo entero (4 personas)
€ 140,00
Filetto intero
PARILLA - CORTES SIN HUESO
Pollo al limon
€ 18,00
Pollo al limone grigliato
PARILLA - CORTES SIN HUESO
Malbec
€ 2,00
Salsa ristretta di vino Malbec e panna
SALSAS QUE ACOMPANON LAS CARNES
Hongos
€ 2,00
Salsa a base di funghi secchi e panna
SALSAS QUE ACOMPANON LAS CARNES
Bomba
€ 2,00
Salsa a base di panna e cippollotto
SALSAS QUE ACOMPANON LAS CARNES
Cuatro quesos
€ 2,00
Gorgonzola, Emmental, Edamer e Parmigiano
SALSAS QUE ACOMPANON LAS CARNES
Pimienta negra
€ 2,00
Pepe nero e panna
SALSAS QUE ACOMPANON LAS CARNES
Chimichurri
€ 2,00
Condimento per carni
SALSAS QUE ACOMPANON LAS CARNES
Ensalada de mozzarella, tomatitos y albahaca
€ 9,00
Insalata di mozzarella, pomodorini e basilico
ENSALADAS
Ensalada mixta verde
€ 6,00
Insalata verde di rucola, lattuga, sedano verde
ENSALADAS
Ensalada mixta clásica
€ 7,00
Insalata di lattuga e pomodorini
ENSALADAS
Ensalada de rucula, tomate y apio
€ 8,00
Insalata di rucola, pomodorini e sedano
ENSALADAS
Bomba de papa
€ 7,00
Patata alla griglia con salsa cipollotto
GUARNICIONES
Papa al plomo
€ 7,00
Patata alla griglia con salsa requefort
GUARNICIONES
Papas y batatas al horno
€ 7,00
Patate e patate americane al forno
GUARNICIONES
Papas fritas
€ 7,00
Patatine fritte
GUARNICIONES
Puré de papas
€ 7,00
Puré di patate
GUARNICIONES
Puré de calabaza
€ 7,00
Puré di zucca
GUARNICIONES
Vegetales a la parilla
€ 8,00
Grigliata di zucchine, melanzane, radicchio, funghi e peperoni
GUARNICIONES
Bomba de papa
€ 7,00
Patata alla griglia con salsa cipollotto
GUARNICIONES
Aqua mineral
€ 4,00
Acqua minerale - 75 cl
BEBIDAS
Cerveza clara en botella Quilmes
€ 6,00
Birra Quilmes (Argentina) - 34 cl
BEBIDAS
Cerveza premium Golden Buenos Ayres
€ 6,00
Birra premium lagher (Argentina-Germania) - 33 cl
BEBIDAS
Cerveza premium dark lager Buenos Aires
€ 6,00
Birra premium dark lager (Argentina-Germania) - 50 cl
BEBIDAS
Bebidas
€ 4,00
Bibite
GUARNICIONES
Aperitivo/Sangria/Fernandito
€ 6,00
Aperitivo/Sangria/Fernet Branca con Coca-Cola e ghiaccio
BEBIDAS
Epumante Extra-Brut Navarro Correas
€ 6,00
Spumante Extra-Brut Navaro Correas (Mendoza, Argentina)
BEBIDAS
Licores y Digestivos
da € 6,00
Liquori e Amari
BEBIDAS
80%
delle nostre carni proveniene dai migliori allevamenti di Angus Argentini
20%
proviene dagli incroci nazionali composti da Limousin piemontesi e Blu Belga
VINOS ESPUMANTES & CHAMPAGNES
Navarro Correas Extra-Brut (Argentina)
€ 30,00
ESPUMANTES & CHAMPAGNES
Deseado de Familia Schroeder Torrontes (Argentina)
€ 40,00
ESPUMANTES & CHAMPAGNES
Zuccardi Blanc de Blancs (Argentina)
€ 55,00
ESPUMANTES & CHAMPAGNES
Casa Boher Extra-Brut (Argentina)
€ 60,00
ESPUMANTES & CHAMPAGNES
Rosell Boher Brut 36 mesi (Argentina)
€ 70,00
ESPUMANTES & CHAMPAGNES
Cava Raimat Codorniù
€ 55,00
ESPUMANTES & CHAMPAGNES
Franciacorta Villa Extra-Brut
€ 75,00
ESPUMANTES & CHAMPAGNES
Louis Roederer Brut Premier
€ 120,00
ESPUMANTES & CHAMPAGNES
Ruinart Blanc de Blancs
€ 180,00
ESPUMANTES & CHAMPAGNES
Ruinart Rose'
€ 180,00
ESPUMANTES & CHAMPAGNES
Dom Perignon
€ 300,00
ESPUMANTES & CHAMPAGNES
Navarro Correas Colección Privada Chardonnay
€ 30,00
Agrelo (Lujan de Cuyo) e Valle de Uco. Mendoza
VINOS BLANCOS & ROSADOS
Tempus Alba Malbec Rosé
€ 30,00
Coquimbito, Maipù Mendoza
VINOS BLANCOS & ROSADOS
Escorihuela Gascon Pequenas Producciones Chardonnay
€ 50,00
San Josè de Tupungato, Valle de Uco. Mendoza. 92 punti Tim Atkin
VINOS BLANCOS & ROSADOS
Don David Reserve Torrontés
€ 30,00
Valles Calchaquies. Salta.
VINOS BLANCOS & ROSADOS
Cicols Sauvignon Blanc Fumé
€ 35,00
Valles Calchaquies. Salta.
VINOS BLANCOS & ROSADOS
El Porvenir Oak Fermented Torrentés
€ 35,00
Valles Calchaquies. Salta. 92 punti Tim Atkin
VINOS BLANCOS & ROSADOS
Saurus Select Sauvignon Blanc
€ 30,00
San Patricio del Chanar. Patagonia.
VINOS BLANCOS & ROSADOS
Navarro Correas Extra-Brut
€ 7,00
VINOS POR COPA
Don David Reserve Torrontés
€ 7,00
Valles Calchaquies. Salta.
VINOS POR COPA
Telteca Roble Malbec
€ 7,00
Barrancas (Maipìu)
VINOS POR COPA
Don David Reserve Cabernet Sauvignon
€ 7,00
Valles Calchaquies. Salta.
VINOS POR COPA
Las Moras Paz Syrah
€ 7,00
Valle de Pedernal, San Juan.
VINOS POR COPA
Zuccardi Serie A
€ 30,00
Agrelo (Lujan de Cuyo) e La Consulta (Valle de Uco)
VINOS TINTOS MALBEC DE MENDOZA
Zuccardi Q
€ 40,00
Agrelo (Lujan de Cuyo) e La Consulta (Valle de Uco). 93 punti Tim Atkin
VINOS TINTOS MALBEC DE MENDOZA
Zuccardi Concreto
€ 80,00
Altamira (Valle de Uco). 96 p. Tim Atkin. 95 p. Robert Parker
VINOS TINTOS MALBEC DE MENDOZA
Zuccardi Aluvional Altamira
€ 130,00
Altamira (Valle de Uco). 96 p. Tim Atkin. 94 p. Robert Parker. 92 p. Wine Enthusiast
VINOS TINTOS MALBEC DE MENDOZA
Septima Obra
€ 40,00
Agrelo (Lujan de Cuyo). 90 punti Wine Spectator
VINOS TINTOS MALBEC DE MENDOZA
Norton Reserva
€ 40,00
Finca La Colonia (Lujan de Cuyo). 91 p. Wine Spectator. 90 p. Wine Enthusiast
VINOS TINTOS MALBEC DE MENDOZA
Norton Lote
€ 100,00
Lujan de Cuyo). 95 p. Tim Atkin. 97 punti James Suckling
VINOS TINTOS MALBEC DE MENDOZA
Chakana Nuna (Biologico e Biodinamico)
€ 40,00
Agrelo (Lujan de Cuyo). Oro. IWSC.
VINOS TINTOS MALBEC DE MENDOZA
Chakana Estate Selection
€ 50,00
Agrelo (Lujan de Cuyo). 90 punti S. Tanzer. 90 punti James Suckling
VINOS TINTOS MALBEC DE MENDOZA
Navarro Correas Alegoria Gran Reserva
€ 60,00
Tupungato (Valle de Cuyo) e Perdriel (Lujan de Cuyo). 93 punti Tim Atkin
VINOS TINTOS MALBEC DE MENDOZA
Navarro Correas Collecion Privada
€ 35,00
Agrelo (Lujan de Cuyo) e Valle de Uco
VINOS TINTOS MALBEC DE MENDOZA
La Mascota Gran Malbec
€ 45,00
Cruz de Piedra (Maipù). 93 p. Tim Atkin. 92 p. James Suckling
VINOS TINTOS MALBEC DE MENDOZA
Escorihuela Familia Gascon
€ 30,00
Agrelo (Lujan de Cuyo)
VINOS TINTOS MALBEC DE MENDOZA
Tempus Alba
€ 35,00
Coquimbito (Maipù)
VINOS TINTOS MALBEC DE MENDOZA
Tempus Alba Loco
€ 30,00
Coquimbito (Maipù)
VINOS TINTOS MALBEC DE MENDOZA
Pulenta Gran Malbec
€ 80,00
Agrelo (Lujan de Cuyo). 95 p. Tim Atkin. 93 p. Robert Parker e J. Suckling
VINOS TINTOS MALBEC DE MENDOZA
Pulenta Estate
€ 45,00
Agrelo (Lujan de Cuyo) e Valle de Uco. 94 punti J. Suckling
VINOS TINTOS MALBEC DE MENDOZA
Adeluna 1.300
€ 25,00
Tupungato (Valle de Uco)
VINOS TINTOS MALBEC DE MENDOZA
Adeluna Altitud
€ 40,00
Tupungato (Valle de Uco). 91 punti Tim Atkin. 90 punti Wine & Spirits
VINOS TINTOS MALBEC DE MENDOZA
Telteca Roble
€ 25,00
Barrancas (Maipù)
VINOS TINTOS MALBEC DE MENDOZA
Felipe Staiti Euforia
€ 60,00
Vista Flores (Valle de Uco). 93 p. James Suckling. 90 p. Tim Atkin
VINOS TINTOS MALBEC DE MENDOZA
Renacer Punto Final
€ 35,00
Valle de Uco e Lujan de Cuyo
VINOS TINTOS MALBEC DE MENDOZA
Potrero
€ 40,00
Gualtalary, Valle de Uco
VINOS TINTOS MALBEC DE MENDOZA
Potrero Reserva
€ 50,00
Gualtalary, Valle de Uco. 90 p. Tim Atkin
VINOS TINTOS MALBEC DE MENDOZA
Saurus Select
€ 40,00
San Patricio del Chanar. Patagonia
VINOS TINTOS MALBEC DE OTRAS REGIONES
Saurus Barrel Fermented
€ 50,00
San Patricio del Chanar. Patagonia. 91 punti Tim Atkin
VINOS TINTOS MALBEC DE OTRAS REGIONES
Humberto Canale Estate
€ 30,00
General Roca, Valle de Rio Negro. Patagonia
VINOS TINTOS MALBEC DE OTRAS REGIONES
El Esteco Amaru
€ 25,00
Valles Calchaquies, Salta
VINOS TINTOS MALBEC DE OTRAS REGIONES
Don David Reserve
€ 35,00
Valle Calchaquies, Salta
VINOS TINTOS MALBEC DE OTRAS REGIONES
El Porvenir Laborvm Single Vineyard
€ 55,00
Valle Calchaquies, Salta. 91 punti Decanter. 93 punti Tim Atkin
VINOS TINTOS MALBEC DE OTRAS REGIONES
Las Moras Paz
€ 35,00
Valle de Pedernal. San Juan
VINOS TINTOS MALBEC DE OTRAS REGIONES
Las Moras Bourbon Barrel Aged
€ 40,00
Valle di Zonda. Sua Juan
VINOS TINTOS MALBEC DE OTRAS REGIONES
Zuccardi Q
€ 40,00
La Consulta (V. de Uco). Mendoza. 93 p. T. Atkin. 91 p. W. Spectator
VINOS TINTOS CABERNET SAUVIGNON
Septima
€ 30,00
Agrelo (Lujan de Cuyo) e Valle de Uco. Mendoza
VINOS TINTOS CABERNET SAUVIGNON
Norton Reserva
€ 40,00
Finca Lunlunta (Lujan de Cuyo). Mendoza. 91 punti Wine Spectator
VINOS TINTOS CABERNET SAUVIGNON
Chakana Nuna
€ 40,00
Agrelo (Lujan de Cuyo), Mendoza
VINOS TINTOS CABERNET SAUVIGNON
Navarro Correas Colleccion Privada
€ 35,00
Angelo (Lujan de Cuyo) e Valle de Uco. Mendoza
VINOS TINTOS CABERNET SAUVIGNON
Don David Reserve
€ 35,00
Valles Calchaquies. Salta
VINOS TINTOS CABERNET SAUVIGNON
Old Vine 1947
€ 50,00
Valles Calchaquies. Salta. 92 punti James Suckling. 91 p. Robert Parker
VINOS TINTOS CABERNET SAUVIGNON
La Mascota Cabernet Sauvignon
€ 35,00
Cruz de Piedra (Maipù). World's Best Red Wine Vinalies Internatinal '18
VINOS TINTOS CABERNET SAUVIGNON
Escorihuela Familia Gascon
€ 30,00
Agrelo (Lujan de Cuyo)
VINOS TINTOS SYRAH
Tempus Alba
€ 35,00
Anchoris (Luyan de Cuyo)
VINOS TINTOS SYRAH
Don David Reserve
€ 35,00
Valles Calchaquies, Salta
VINOS TINTOS SYRAH
Las Moras Paz
€ 35,00
Valle de Pedernal. San Juan
VINOS TINTOS SYRAH
Las Moras 3 Valleys Grand Syrah
€ 65,00
Valle de Tulum, Zonda y Pedernal. Suan Juan. Miglior Syrah d'Argentina T. Atkin
VINOS TINTOS SYRAH
Navarro Correas Colleccion Privada Merlot
€ 30,00
Agrelo (Lujan de Cuyo) e Valle de Uco. Mendoza
VINOS TINTOS OTRAS CEPAS
Saurus Merlot
€ 35,00
San Patricio del Chanar. Patagonia
VINOS TINTOS OTRAS CEPAS
Saurus Special Pinot Noir
€ 25,00
San Patricio del Chanar. Patagonia
VINOS TINTOS OTRAS CEPAS
Humberto Canale Gran Reserva Pinot Noir
€ 55,00
General Roca, Valle del Rio Negro. Patagonia. 91 punti James Suckling
VINOS TINTOS OTRAS CEPAS
Humberto Canale Gran Reserva Cabernet Franc
€ 60,00
General Roca, Valle del Rio Negro. Patagonia
VINOS TINTOS OTRAS CEPAS
Zuccardi José
€ 90,00
La Consulta/Gualtallary (V. de Uco). Mendoza. 97 p. J. Suckling. 95 p. T. Atklin. 95% Malbec e 5% Cabernet Sauvignon
VINOS TINTOS BLEND
Norton Privada
€ 65,00
La Colonia/Lunlunta/Agrelo (L. de Cuyo). Mendoza. 97 p. Decanter. 94 p. T. Atkin. 40% Malbec, 40% Merlot e 20% Cabernet Sauvignon
VINOS TINTOS BLEND
Escorihuela Gascon The President's Blend
€ 70,00
Agrelo (Lujan de Cuyo) e Altamira (Valle de Uco). Mendoza. 90 p. T. Atkin. 85% Malbec, 10% Cabernet Sauvignon e 5% Syrah
VINOS TINTOS BLEND
Pulenta Single Vineyard La Zulema
€ 120,00
Agrelo (Lujan de Cuyo). 93 punti Robert Parker. Mendoza. 95 punti T. Atkin. 50% Malbec, 40% Cabernet Sauvignon e 10% Merlot
VINOS TINTOS BLEND
Pulenta Gran Corte
€ 80,00
Agrelo (Lujan de Cuyo). Mendoza. 93 punti James Suckling. 36% Malbec, 25% Cab. Sauvignon, 18% Merlot, 12% Petit Verdot, 9% Tannat
VINOS TINTOS BLEND
Septima Gran Reserva
€ 65,00
Agrelo (Lujan de Cuyo) e Valle de Uco. Mendoza. Oro C. Mondial Bruxelles. 55% Malbec, 35% Cabernet Sauvignon e 10% Tannat
VINOS TINTOS BLEND
Familia Schroeder ``S``
€ 90,00
San Patricio del Chanar. Patagonia. 93 punti James Suckling. 54% Pinot Noir e 46% Malbec
VINOS TINTOS BLEND
El Esteco Altimvs
€ 65,00
Valles Calchaquies. Salta. 92 punti T. Atkin. 94 p. J. Suckling. 46% Malbec, 38% Cab. Sauvignon, 12% Bonarda e 4% Tannat
VINOS TINTOS BLEND
Felipe Staiti Vertigo
€ 80,00
Vista Flores (Valle de Uco). 93 p. James Suckling, 90 p. Tim Atkin
VINOS TINTOS BLEND
Renacer Enamore (stile Amarone)
€ 50,00
Valle de Uco e Lujan de Cuyo. 92 p. James Suckling
VINOS TINTOS BLEND
Potrero El Debut
€ 75,00
Gualtalary, Valle de Uco. 90 p. James Suckling
VINOS TINTOS BLEND
POSTRES
Panqueques con dulce de leche
€ 7,00
Crepes ripiene di dolce di latte
POSTRES
Panqueques Las Lenas
€ 9,00
Crepes ripiene di dolce di latte con contorno di gelato di crema e cioccolato
POSTRES
Panqueques de manzana
€ 9,00
Crepes ripiene di mela e noci
POSTRES
Flan de la abuela
€ 7,00
Budino di latte con dolce di latte e panna montata
POSTRES
Budin de frutillas
€ 7,00
Budino e fragole con salsa di lamponi
POSTRES
Mil hojas
€ 8,00
Millefoglie ripieno di panna, dolce di latte e fragole
POSTRES
Panqueques de bananas
€ 9,00
Crepes ripene di banana e dolce di latte gratinato al caramello
POSTRES
Tortin de dule de leche y coco
€ 7,00
Tortino di dolce di latte con contorno di gelato alla crema
POSTRES
Torta Bariloche
€ 9,00
Torta di cioccolato con contorno di gelato alla crema
POSTRES
Mousse de Chocolate
€ 8,00
Mousse di cioccolato semiamaro
POSTRES
Mousse de dulce de leche
€ 6,00
Mousse di dolce di latte
POSTRES
Delicia Helada
€ 7,00
Gelato alla crema con cioccolato fondente e croccanti di mandorle
POSTRES
Don Pedro
€ 7,00
Gelato di crema, noci e whisky
POSTRES
Affaior de Maizena
€ 6,00
Biscotto di amido di mais farcito con dulce de leche
POSTRES
Helados
€ 6,00
Gelati
POSTRES
CONTATTACI 02 8940 0839
EL GAUCHO - Ristorante Argentino